L'après-ski ne se résume pas forcément à une scène de ski rythmée par des rythmes digitaux. Une terrasse avec vue imprenable ou un coin confortable près de la cheminée sont autant d'options pour une soirée réussie. Voici une pépite DIY d'Obermeyer's Apres Pro qui a une renommée mondiale ! À Saint-Antonin, on l'appelle un « radler ». À Chamonix, on l'appelle un « panaché ». À Telluride, on l'appelle un « shandy ». Appelez-le comme vous voulez… C'est un délice.
Moitié soda citron-lime et moitié bière légère – comme une pilsner ou une lager –, cette boisson aux saveurs alpines est idéale après une journée mémorable en montagne. Dégustez cette merveille après avoir dévalé les pentes enneigées printanières d'Ajax et vous serez époustouflé.
À l'époque du Tour de France, les cyclistes achevaient une étape et avalaient immédiatement une bière Panaché. Ils la buvaient pour se sustenter ! Si ces athlètes, qui fumaient des cigarettes en roulant, buvaient une panache comme du Gatorade, on peut être sûr que c'est une bonne idée pour l'après-ski.
Les Autrichiens ne plaisantent pas avec l'après-ski, et le radler est un incontournable des refuges pavés du Tyrol. Descendez du glacier d'Argientere à Chamonix, montez en selle à Altitude 1904 avec une Bière Panaché et tout ira bien. Et, à Aspen, une journée printanière passée à dévaler les bosses de la crête de Bell, dans une neige fondante, se termine par une panachée.
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